Speisekartoffeln, festkochend

Die Kartoffel ist eine Nutzpflanze aus der Familie der Nachtschattengewächse, die an ihren unterirdischen Ausläufern die Fruchtknollen entwickelt. Von der beliebten Knolle gibt es mehr als 5.000 Sorten. Festkochende Kartoffelsorten sind ideal für Salat und die Zubereitung als Pell- und Bratkartoffeln.