Fleisch aus der Region
Unsere Eigenmarke meinLand steht zu 100 Prozent aus der Region für die Region. Seit Juni 2021 finden Sie auch Schweinefleisch von RASTING unter meinLand. Von zarter Schweinelende über deftigen Schweinespeck bis hin zu saftigen Schnitzeln ist hier für jeden Geschmack etwas dabei.
Herkunft aus der Region
Wir legen viel Wert auf eine faire Zusammenarbeit mit den Landwirten. Für größtmögliche Transparenz und Offenheit steht unser Fleischhof RASTING mit den Erzeugern in engem Kontakt und pflegt langjährige Partnerschaften mit ihnen.
Die Hauptwertschöpfung liegt in NRW. Das heißt, dass die Aufzucht, die Schlachtung und die Verarbeitung in unserer Region stattfindet.
Die Aufzucht erfolgt nach den Kriterien der Haltungsform „Stallhaltung Plus“. Das bedeutet beispielsweise, dass die Tiere mehr Platz haben als gesetzlich vorgeschrieben ist und natürliches Beschäftigungsmaterial erhalten.
Nachhaltigere Fütterung
Auch bei der Fütterung ist Regionalität und Nachhaltigkeit oberstes Gebot. Das ist wichtig, denn das Futter der Tiere spielt eine wichtige Rolle bei der ökologischen Bilanz landwirtschaftlicher Betriebe. Aus diesem Grund bauen viele Erzeuger das Futter für ihre Tiere selbst an. Indem sie Mais und Getreide aus eigenem Anbau verfüttern, wissen die Landwirte genau, was ihre Tiere fressen. Erzeuger, die nicht selbst anbauen, kaufen ihr Futter in der Regel von Futtermühlen in der Region. Das verbessert die Ökobilanz, da lange Transportwege wegfallen. Die Qualität und Nachhaltigkeit des Futters sind damit auch sichergestellt.
Regionale Veredelung
Unser Fleischhof RASTING organisiert Schlachtung und Verarbeitung zu 100 Prozent regional. Das bedeutet weniger Stress für die Tiere und weniger Ressourcenverbrauch für den Transport. Die Verarbeitung zu verschiedenen Produkten wie Schweinelende, Würstchen, Schnitzel und Speck erfolgt natürlich auch in der Region.
Lernen Sie unsere Erzeuger kennen
Sie wollen wissen, wie die nachhaltige regionale Tierzucht für meinLand aussieht? Dann schauen Sie unserem Erzeuger Hermann Laurenz beider Arbeit über die Schulter.
Erfahren Sie hier mehr über unser leckeres Schweinefleisch, dass zu 100 Prozent aus NRW stammt.
