Eine Hand voll meinLand
JULI-APRIL
Bio-Porree

Bio-Porree

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Lauch besitzt ein würziges Aroma. Je länger man ihn gart, desto milder wird er im Geschmack. Bei kurzer Garzeit kann er noch recht scharf schmecken. Lauch (Porree) lässt sich vielseitig zubereiten, meist wird er gekocht oder gedünstet serviert. Man kann ihn aber auch roh für Salate verwenden. Lauch passt prima in Suppen, Eintöpfe oder Aufläufe. Zusammen mit einer leckeren Soße ist er ein toller Begleiter zu Kurzgebratenem. Zusammen mit Möhren und Sellerie wird er als sogenanntes Suppengrün verwendet. Unser Bio-Porree wird von BIOLAND-Bauern angebaut und wächst in natürlich fruchtbarem Boden. Er wird mit Liebe und von Hand gepflegt. Bioland-Bauern erzeugen seit über 40 Jahren gesunde und wertvolle Lebensmittel in Ihrer Region – mit höchstem Qualitätsanspruch für Mensch und Natur.

Zertifizierung

  • Portrait Foto

    Ludwig Eickmanns

    Kerken