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Wo kommts her?
wir stellen vor:
Ralf Wißkirchen
Köln
Seit mittlerweile 60 Jahren gibt es den Familienbetrieb Wißkirchen vor den Toren von Köln. Die kölsche Frohnatur Ralf Wißkirchen übernahm den Hof 2015 in dritter Generation von seinem Vater. Heute bewirtschaftet er eine Fläche von 65 Hektar Gemüse. Die Größe erlaubt den Anbau einer Vielfalt regionaler Produkte, zu denen vor allem verschiedene Kohlsorten und heimische Salate zählen. Den hohen Qualitätsanspruch an seine Produkte weist Ralf Wißkirchen durch eine dauerhafte QS- und GAP-Zertifizierung nach.
