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Wo kommts her?
wir stellen vor:
Patrick Pohlmann
Münster
Sellerie ist ein überaus vielseitiges, gesundes und dazu noch leckeres Gemüse, das bereits in der Antike gegessen und als Heilpflanze genutzt wurde. Deswegen ist Patrick Pohlmann auch ganz begeistert von diesem Gemüse. Auf seinem Gemüsehof bei Münster ist es eines der wichtigsten Produkte und er beliefert damit die EDEKA Märkte der Region. Den Hof gibt es bereits seit 1940. Seitdem befindet er sich in Familienhand. Patrick Pohlmann führt ihn nun schon in der dritten Generation. In dem Gemüsebaubetrieb ist Nachhaltigkeit besonders wichtig. Um das auch nach außen zu zeigen, wird der Hof Jahr für Jahr QS-zertifiziert.
