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Wo kommts her?
wir stellen vor:
Stefan Klein
Hersel
Stefan Klein führt seinen Kernobstbetrieb in dritter Generation in Bornheim. Die ersten Äpfel pflanzte 1920 sein Großvater am heutigen Standort. „Das Besondere an meiner Arbeit ist, in und mit der Natur zu arbeiten. Für mich heben sich meine Äpfel und Birnen durch ihren vollen Geschmack ab“, so Stefan Klein. Für die Sicherung der Erträge arbeitet er mit Frostschutz(-beregnung) und Hagelschutznetzen, die einen geschützten Anbau ermöglichen. Direkt am Hof befinden sich moderne Lager-und Verpackungsmöglichkeiten. „Durch die Optionen bei uns am Hof und die kurzen Wege zu unseren Verbrauchern sichern wir die Frische und kurze Transportstrecken.“ Schon seit den 60er Jahren arbeitet der Obsthof Klein mit EDEKA zusammen. Denn Verlässlichkeit und Vertrauen sind in einer guten Partnerschaft für die Familie unverzichtbar.
