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Wo kommts her?
wir stellen vor:
Peter Angenendt & Thomas Strnad
Drensteinfurt
Seit 2013 führen Peter Angenendt und Thomas Strnad den 1987 gegründeten Betrieb Angenendt-Strnad gemeinsam. Die beiden Schwager legen viel Wert auf Nachhaltigkeit. 1990 schlossen sie sich dem Bioland-Verband an und arbeiten seither konsequent biologisch. Auf ihrem zwischen Münster und Hamm gelegenen Hof betreiben sie eine Mischung aus Ackerbau, Gemüsebau und Tierhaltung, wobei die verschiedenen Betriebszweige sich optimal ergänzen. Beispielsweise nutzen sie Putzabfälle aus der Gemüseverarbeitung als Tierfutter und mit dem Mist der Tiere düngen sie den Boden, der dadurch besonders fruchtbar ist. Sie bauen auf dem Hof eine weite Palette an Kulturen an – seit 2016 auch für EDEKA. Für meinLand produziert der Betrieb Salate, Brokkoli, Mangold und Radicchio – alles natürlich in bester Bio-Qualität.
